Quel est le souci avec les produits de la mer ?
La Nutrition.fr (oui encore eux^^), a publié un article sur les micro-plastiques et la menace qu’ils constituent notamment sur les huîtres.
Si l’article vous intéresse, c’est par ici 
C’est donc à cette occasion que nous souhaitons aborder le sujet des produits de la mer en général.
Si l’opinion publique arrive à comprendre facilement pourquoi manger de la viande peut déranger, on ne voit pas toujours aussi facilement le problème avec les produits de la mer.
On entend souvent que :
les poissons (et autres fruits de mer et crustacés) ne souffrent pas ils sont quand même un petit peu moins des animaux que les vrais nos techniques de pêche sont sélectives et modernes et puis, le poisson c’est quand même trop bon
Et pourtant, c’est un désastre éthique, écologique et c’est souvent nocif pour la santé.
Entre :
– mauvais traitements des espèces marines qui sont pourtant bel et bien douées de sensibilité et dotées d’une intelligence sociale prouvée
– destruction des fonds marins et de la biodiversité par des techniques non sélectives et dévastatrices dans tous les pays
– by-catch*, antibiotiques, métaux lourds et micro-plastiques
– espèces en voie de disparition
Nous avons là pas mal de raisons de vouloir laisser les mers tranquilles.
*By-catch : Prises accessoires.
La pèche tue de nombreuses espèces pas forcément voulues dans les filets : dauphins, requins, tortues etc. Ceux-ci meurent pour rien et sont parfois rejetés à la mer blessés ou morts. C’est ce que l’on appelle le By-catch. Cette pratique représente 40% de la pèche mondiale. Par conséquent, près de la moitié de ce qui est péché ne correspond pas à la cible. Rien qu’en France, ce sont 11 000 dauphins qui sont péchés par accident chaque année.
Malheureusement, à l’image de ce qui est pratiqué sur terre, l’attitude de nos industries des mers n’est pas plus éthique ou moins dangereuse pour l’environnement et le bien-être animal.
Si vous souhaitez avoir accès à des explications un peu plus complètes, rendez-vous sur notre page POSONS LES BASES
Point Nutrition
Si vous songez à passer le pas mais que le côté nutrition vous freine car vous avez peur de manquer de quelque chose en cessant de consommer du poisson, rassurez-vous, on retrouve tous les éléments dans des sources végétales. Consultez nos pages en lien ci-dessous pour toutes les réponses.
Oméga-3 
Protéines 
Vitamines et oligo-éléments : B12, potassium, magnésium, calcium, cuivre, manganèse, fer, iode, zinc, antioxydants
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