Vous rêvez qu’Amandine, Martin et Robert, face à leur ragoût du week end dernier, vous supplient de goûter votre plat aux épices indiennes?
C’est par ici que ça se passe
Etre végétarien au boulot est tout aussi faisable que partout ailleurs.
Tout dépendra de votre lieu de travail et de ce dont vous disposez.
Vous avez un self à disposition
Beaucoup de grandes entreprises disposent d’une cantine ou d’un self mis à disposition des salariés pour le déjeuner. Généralement des options végétariennes sont disponibles car vous pouvez sélectionnez vos aliments. Si vous craignez que cela ne soit pas parfaitement équilibré, vous pouvez toujours compenser avec le repas du soir.
Mangez ce que vous pouvez le midi et adaptez votre dîner en conséquence pour être sûrs d’avoir tout ce qu’il vous faut, cela fait toujours moins de repas à préparer !
Vous avez un réfectoire / une cuisine à disposition
Si vous avez un réfectoire ou une cuisine à disposition, vous avez déjà l’habitude d’apporter votre nourriture au boulot. Cela ne sera donc pas plus compliqué en devenant végétarien.
Vous travaillez en extérieur
Nous pensons notamment aux métiers du bâtiment qui déjeunent souvent sur les chantiers à l’extérieur. Il est assez facile de préparer des salades ou sandwishs végétariennes rassasiants. Vous pouvez par exemple faire des salades avec des pâtes, lentilles, œufs, patate douce, pois chiches, légumes et noix. Vos choix ne seront limités que par votre imagination !
C’est bien beau mais comment on gère avec les collègues?
THE Question.
L’espèce « végétarien au boulot » intrigue. Les collègues, comme toutes les autres personnes de votre entourage vont très probablement vous poser des questions et marcher sur les plates bandes du débat. Vous pouvez adopter les différents types d’attitudes mentionnés dans la page « Végétarien en société », cela sera globalement le même genre de situations.
Enfin cela probablement temporaire comme pour tout. Après quelques temps vos collègues ne chercheront plus la petite bête et seront même souvent intrigués par la bonne odeur de vos plats !