Devenir végétarien d’un coup ou étape par étape?
Vaut-il mieux passer du côté obscure d’un coup ou doucement ? Est-ce que je vais être frustré ? Est- ce que je peux faire des exceptions ?
Minute papillon ! Pour cela il y a 2 écoles :
1 – CEUX QUI CHANGENT DU JOUR AU LENDEMAIN
Parfois, votre déclic tellement fort vous ne supportez plus l’idée de manger le moindre morceau d’un animal.
Devenir végétaRien très rapidement est faisable mais il faudra très vite savoir comment remplacer les protéines animales et autres nutriments importants.
Devenir végétaLien du jour au lendemain demande plus d’investigation car c’est assez éloigné de l’alimentation traditionnelle avec laquelle on grandit généralement. Apprenez-en sur les protéines végétales, lipides, glucides, fer, calcium, zinc etc…
LES RISQUES & OPPORTUNITÉS
Arriver très vitre à votre objectif Vous causer des frustrations
Vous risquez de craquer régulièrement et de ne pas tenir si vous ressentez de la privation. Créer des carences
Vous risquez de brûler des étapes si vous n’êtes pas bien préparés
Toutefois si vous savez déjà quoi faire, allez-y, certains l’on parfaitement réussi !
2 – CEUX QUI Y VONT PAR ÉTAPES
Cela permet de : S’habituer à diversifier son alimentation Se déshabituer aux anciennes habitudes Réduire la frustration
Vous pouvez procéder comme suit et supprimer successivement :
1/ Viandes rouges
2/ Toutes les viandes
3/ Les poissons
4/ Autres produits de la mer
Pour ceux qui visent le végétalisme :
Il est assez facile de substituer lait, beurre et crème animale.
Vous pouvez ensuite prendre plus de temps pour le fromage et les œufs.
Petit tip : Avant de supprimer ces deux derniers, vous pouvez vous concentrer sur l’achat de meilleurs produits (locaux de petites productions) ce qui favorise parfois de meilleures conditions de vie pour les animaux.
FAITES VOTRE PROPRE PROGRAMME !
A vous de définir votre rythme et vos étapes pour devenir végé !
Prenez les choses en mains et établissez votre propre programme dans le temps avec étapes et des objectifs.
S’ACCORDER DES EXCEPTIONS ?
Si vous avez besoin de vous accorder des exceptions alors faites-le !
Il ne faut pas perdre de vue votre objectif final et si manger un peu de ci ou de ça de temps en temps vous aide à être plus stable dans votre transition, ou limite la frustration, alors faites-le.
CONCLUSION :
Ne le faites pas tant que vous ne savez pas ce que vous faites Faites-vous un programme personnalisé et temporalisé N’ayez pas honte de vous accorder des exceptions si besoin Expérimentez de nouveaux ingrédients ! L’alimentation végétale n’exclue pas les glucides et le gras, vous devriez trouver votre bonheur !
A venir prochainement sur notre site 
Un guide complet de transition pour devenir végé, avec des propositions d’étapes et de rythme pour réaliser votre conversion !
Pour découvrir comment aborder votre nouvelle alimentation : rendez-vous sur nos pages de la section ALIMENTATION !
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