Devenir végétalien fait-il mincir ?
NEIN NEIN NEIN !
Dans le top des idées reçues sur le végétarisme on retrouve la perte de poids.
Mais soyons francs :
Cela ne DOIT PAS vous faire perdre de poids (si votre alimentation est déjà équilibrée)
Vous ne devriez pas le faire POUR la perte de poids
On peut PRENDRE du poids en devenant végétar(l)ien
Explications
Pourquoi l’alimentation végétale ne doit pas vous faire perdre du poids
Manger végétar(l)ien c’est supprimer les produits animaux voire les produits issus des animaux.
Il est alors important de compenser tout ce qui pourrait venir à manquer. Il s’agit d’apprendre à substituer les nutriments d’origine animale pour apporter à votre corps tout ce dont il a besoin.
DONC, si vous mangez déjà équilibré, passer au végétarisme ne doit pas mener à une perte de poids.
Si c’est le cas, alors il peut y avoir 2 raisons : 
Vous ne mangez pas assez ou pas équilibré (et risquez de perturber votre métabolisme voire votre état de santé)
Ou Vous aviez une alimentation déséquilibrée et trop riche et vous mangez mieux désormais.
En effet, l’alimentation végétale lorsqu’elle est bien menée, apporte beaucoup de fibres et moins de mauvaises graisses. Par conséquent si votre alimentation d’origine n’est pas équilibrée, vous aurez peut-être un petit ajustement de poids, et cela ne sera pas grâce au végétarisme mais parce que vous mangez mieux !
Vous ne devriez pas le faire POUR perdre du poids
On ne va pas se mentir, devenir végétarien quand on est habitué à manger de la viande représente des sacrifices, que ce soit 
sur le plan gustatif des habitudes (au début !) Cela implique aussi de se confronter à des difficultés d’ordre sociétal (c’est d’ailleurs pour ça que nous avons créé notre guide Vegetal Conversion).
Par conséquent, si vous ne le faites pas parce que vous avez la conviction intime que c’est ce que vous voulez faire
pour la condition animale pour l’environnement pour votre santé
mais que vous le faites uniquement pour perdre du poids, alors tenez-vous bien : Il est fort possible que cela ne marche pas (voire le point 3 de cet article) Ou que vous ne teniez pas dans la durée (auquel cas vous risquez de reprendre du poids par la suite en changeant à nouveau vos habitudes alimentaires)
Veggie 
light
L’alimentation végétale supprime certaines sources de protéines et de lipides, mais elle ne les élimine pas toutes au contraire !
Elle est très riche en lipides, qui sont d’ailleurs très souvent des sources d’acides gras bien plus qualitatives pour le corps. Toutefois, aussi qualitatives soient-elles, le gras reste du gras.
Beurre de cacahuète, avocats, noix, huiles … autant de sources d’acides gras qui sont bons pour la santé mais ne vous feront pas mincir.
Sans oublier que manger végétarien ne veut pas dire supprimer les glucides.
Qui dit glucides, dit sucres. Qui dit sucre, dit gras.
Veillez donc bien à consommer des bonnes sources de glucides, celles sont votre corps a besoin.
D’ailleurs, c’est parfois un piège dans lequel on tombe au début.
Par peur d’avoir faim ou de manquer de quelque chose, on peut avoir tendance à trop manger et à se déchaîner sur les pâtes et le riz. Et là… Attention aux kilos !
Les glucides nous sont essentiels mais ils devraient être de qualité et complexes (riz ou pâtes complètes, quinoa, boulgour, légumineuses etc).
Voir notre paragraphe sur les glucides complexes page Végétarien et sport.
CONCLUSION
Faites-le pour les bonnes raisons En vous renseignant pour faire les choses bien pour votre santé Kiffez Le beurre de cacahuète (pure) est votre nouveau meilleur ami.
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